L'impianto delle Sette Sale è una delle più grandi cisterne dell'antichità che, con il suo perfetto ed efficiente meccanismo idrico, serviva al rifornimento del primo grande complesso termale romano: le Terme di Traiano.Al suo interno ogni galleria comunica con le altre secondo assi alterni, in modo da offrire una maggiore resistenza alla pressione dell'acqua che affluiva dall'una all'altra, ed evitare la formazione di correnti.