Un'imponente fortificazione fatta costruire alla sommità del Colle Falisco nel corso del 1200 a difesa della città,che grazie ad Urbano V nel sec XIV diviene una vera e propria residenza per la corte pontificia.
Molti dei suoi successori la useranno come dimora o come meta di villeggiatura, una consuetudine chef a guadagnare l’appellativo di Rocca dei Papi.
Due pestilenze ed un terremoto ne segnano la decadenza.
La rocca viene abbandonata e utilizzata come cava per materiale in disuso fino a pochi anni fa quando è stata oggetto di un totale restauro che ha dato alla luce i resti del vecchio castello e gli unici ambienti rimasti integri ora usati per esposizioni, manifestazioni culturali e congressi.